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restaurant végétarien paris 14


UNE RESTAURATION VÉGÉ & FAMILIALEVEGETARIAN YOU SAID ?

Bonjour ! Nous c’est Quentin et Baptiste Binder, deux frères avec une passion commune pour les grandes tablées familiales où on mange bien, on rigole fort et on partage un beau moment de convivialité. Animés par cette envie de recréer cette atmosphère à Paris, on a décidé de créer Maison Binder, un restaurant végétarien dans le 14ème arrondissement situé proche des Catacombes et de la Petite Ceinture, dans le quartier du Petit Montrouge Hi there ! Nice to meet you, we’re Quentin & Baptiste Binder, two brothers with a common passion for large family tables where people eat well, laugh a lot and share a nice moment of conviviality. Driven by this desire to recreate this atmosphere in Paris, we decided to create Maison Binder, a vegetarian restaurant in the 14th arrondissement located near the Catacombs and the Petite Ceinture, in the Petit Montrouge district.

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UNE CARTE GOURMANDE & VARIÉELOCAL & SEASONAL

Parce qu’on a à cœur de proposer une carte de qualité, on se concentre sur des produits végétariens locaux. Ces produits pleins de goût et de couleur, on les retrouvera dans des burgers, salades et assiettes à partager qui évolueront tout au long de l’année. Pour accompagner le tout, on a fait appel à des acteurs qui partagent les mêmes passions et valeurs que les nôtres. Notre carte de vins est sélectionnée par la Cave Sophie Germain, à deux pas de chez nous, les bières nous viennent de la Brasserie du Grand Paris, le café de spécialité est torréfié au café Populaire, dans le 11ème. Because we want to offer a quality menu, we focus on local vegetarian products. These tasty and colorful products will be found in burgers, salads and plates to share, which will evolve throughout the year. To accompany all of this, we have selected amazing local partners who share the same passions and values as we do. Our wine list is selected by the Sophie Germain Cellar, the beers come from the Brasserie du Grand Paris, and the specialty coffee is roasted at the Café Populaire, in the 11th arrondissement.

LE PARTAGE & LA CULTURESHARING IS CARING

Notre restaurant, on le souhaite également collaboratif et culturel. On y retrouvera une bibliothèque participative, où tu seras libre de piocher un livre et d’y laisser le tien, des vinyles et des jeux de société que tu pourras utiliser avec tes proches. Côté musique, on s’est équipé d’un bon système son qui jouera des playlists funk, disco et soul sélectionnées avec soin. We also want our restaurant to be collaborative and cultural. There is an open library, where you will be free to pick up a book and leave your own, vinyl records and board games that you can use with your friends. As far as music is concerned, we have equipped our restaurant with a good sound system that will play carefully selected funk, disco and soul playlists.

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notre carte

Des produits frais, locaux et de saison cuisinés sur place

our menu

Fresh, local and seasonal products cooked on site

ON VOUS ATTEND !

Notre restaurant est ouvert aux horaires ci-dessous

WE’RE WAITING FOR YOU !

Our restaurant is open at the hours below

43 rue Hallé
75014 Paris
Métro/Bus : Mouton – Duvernet

Mardi > Samedi : 12h-14h ◊ 19h-22hTuesday > Saturday : 12pm-2pm ◊ 7pm-10pm

Dimanche : 12h-14h30
Lundi : fermé
Sunday : 12pm ◊ 2.30pm
Monday : closed

 
Si vous avez besoin d’informations supplémentaires, écrivez-nous à contact@maisonbinder.fr ou : If you need any additional information or if you want to book a table, please contact us at contact@maisonbinder.fr or :
Contact Form pskl

Catering


Nous serons heureux de nous occuper de la partie traiteur de vos événements. Au déjeuner, au goûter, au dîner ou sous forme d’apéro dinatoire, faites appel à nous pour régaler vos convives ou vos collègues ! .

Catering !


We will be happy to take care of the catering part of your events. At lunch, snack, dinner or as an aperitif, call on us to treat your guests or colleagues !